Наконец зима закончилась, и с приходом весны все ждут потепление, но холода никак не оставят свои права.

Но что ещё ассоциируется со сменой сезонов, кроме изменчивых прогнозов? Празник, что дошел до нас ещё с древне-славянских времён — Масленица.

Одним из главных атрибутов Масленицы являются блины, и в детстве все удивлялись, как наши бабушки и мамы успевали испечь целую гору блинов, не подпуская никого к кухне.

Древние обряды остались в исторических или художественных книгах, но традиция печь блины неизменна, а самое интересное, что у такого простого блюда очень много рецептов, и почти в каждой семье есть что-то особенное.

В наше время этот праздник остался чисто символическим, как дань уважения славянской культуре, но разве это не хороший повод собраться всей семьёй за столом?

Берегите себя и своих близких.

Меню